用料
冰草 | 170g |
甜橙 | 2只 |
丘比焙煎芝麻沙拉汁 | 少許 |
處理甜橙的耐心 | 🌟 |
冰草的新鮮度 | 很高很高 |
冰草拌甜橙的做法
將冰草温柔的泡一泡洗一洗,然後過冷開水,再瀝乾水分(新鮮的冰草根本沒有撿摘的必要,看着很粗壯的筋入口也是多汁的,嫩的不得了的了不得)
甜橙用正確的打開方式處理,處理完的結果就是隻有橙瓣,不能有任何白筋及橙膜
冰草拆成合適入口的體積,蓬鬆的擺在盤中,壓上甜橙瓣
如果不立即食用,需進冰箱冷藏(不是冷凍哦)
吃前淋上焙煎芝麻汁,開動吧,分分鐘消滅乾淨
小貼士
這款沙拉汁絕對是冰草和甜橙最好的朋友💯,相信我