香草甜橙醬

用料  

香草甜橙醬的做法  

1. 1、先用細鹽清洗乾淨橙子皮，然後剝皮，剔去白膜，再剔出果肉打成醬，剝下來的外皮用清水煮到軟剔去白色部分後切成小丁。

2. 2、把果肉醬和橙皮丁都放進深鍋，按比例加入白糖海藻糖檸檬汁香草膏，煮到105-108度左右，趁熱裝進消毒好的瓶子，晾涼即可。不開封的情況下常温可以保存半年甚至一年，開封后必須冷藏在10天內吃完。