檸檬沙拉紫薯泥

檸檬沙拉紫薯泥——10道零廚藝零失敗的完美幸福小甜點

用料  

檸檬沙拉紫薯泥的做法  

1. 將沙拉醬跟紫薯泥混合均勻。。。我用的是檸檬味的沙拉醬，如果用的普通的，可以滴幾滴檸檬汁哦

2. 將混合好的紫薯泥裝入裱花袋中

3. 將紫薯泥擠在盤子上，篩上糖分，擠上沙拉醬細絲，擺上餅乾，裝飾上薄荷葉即可

小貼士

1.紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色
2.紫薯去皮切厚片，放入蒸鍋中蒸20分鐘左右至綿軟，壓成泥狀。