非常簡單但是美味的土豆沙拉，沒有用任何醬料，適合減肥的時候吃～
用料
| 新土豆 | 500g |
| 大蒜 | 1瓣～2瓣 |
| 橄欖油 | 2大勺 |
| 紅酒醋 | 1大勺 |
| 粗鹽 | 適量 |
| 歐芹 | 適量 |
新土豆沙拉的做法
土豆洗乾淨，去不去皮隨便你。
切成2cm左右的丁，再衝洗一下。鍋子加多點水，加粗鹽適量；放入土豆煮至軟糯
煮完後瀝乾水分，大致散熱之後，拌入大蒜（壓成蒜泥比較入味）、橄欖油、紅酒醋；根據你自己的口味看還要不要加些鹽
最後拌入切碎的歐芹，或者用乾燥的也行！
小貼士
新土豆就是皮很薄，顏色粉黃粉黃的，很容易煮熟的，口感粉粉的那種哦！所以不去皮也可以的～
