春日蔬菜沙拉

春天來了想吃點綠色的食物，食材普通而且10分鐘就可以搞定，醬料也是個人自配的酸奶醬，清爽無負擔，減脂的小仙女們也可以get!

用料  

春日蔬菜沙拉的做法  

1. 先煎培根，把培根油脂逼出來，可以煎得脆一點，減脂用兩片就行。

2. 用煎培根後的油炒雜蔬粒，這個是我買的冷凍包裝的蔬菜粒，大家也可以用新鮮的。

3. 調個沙拉汁：兩大勺自制無糖酸奶、一大勺生抽、半勺零卡糖、適量海鹽黑胡椒混合均勻。

4. 我用攪拌器混合的，稍微有點泡泡，酸奶儘量用濃稠一點的，含糖酸奶就不要再加零卡糖了。

5. 把培根用吸油紙吸掉表面的浮油，水煮蛋用勺子壓成小塊，把生菜撕成小塊。

6. 最後把所有食材擺放入盤，食用前淋上酸奶醬，一起享受這春日美味吧！