夏日桃味蔬菜沙拉

夏天到了，又到了吃桃子的季節，不管是油桃也好，水蜜桃也好，桃味兒就是屬於夏天的味道，那麼讓我們用桃子來做一款桃味兒蔬菜沙拉。這款沙拉的巧妙在於你能看到油桃瓣兒，但是在所有的蔬菜裏，你又能夠吃到更濃郁的水蜜桃味兒，這樣你難免很奇怪，這個桃兒從哪裏來的呢？看到具體做法你就明白了。

用料  

夏日桃味蔬菜沙拉的做法  

1. 所有的蔬菜洗淨備用。

2. 將辣椒和紅彩椒切絲兒，千禧果對半切開。苦苣葉切成兩段，蘆筍根部打皮切段，同時將蘆筍除了頭部以外的其他小段，對半切開。胡蘿蔔切條。

3. 蘆筍用水焯兩分鐘。

4. 胡蘿蔔條用水焯三分鐘。

5. 水蜜桃切丁，放入破壁劑，邊打邊加適量的橄欖油，打成桃醬。用桃醬來取代沙拉醬。

6. 在所有的蔬菜上倒入桃醬後，放入奶酪球和火腿絲。

7. 一大盆沙拉拌好，這是一份家庭套餐。完全可以根據自己的喜好來取用。

8. 這款既能看到油桃瓣兒，又能在每一個蔬菜上裹着濃濃的桃醬的桃味沙拉，就做好了。開吃啦。