花束蝦仁沙拉

用料  

花束蝦仁沙拉的做法  

1. 燒一鍋開水，先把雜蔬焯熟（我直接用了袋裝雜蔬，有玉米粒、青豆和胡蘿蔔丁，可以根據自己口味添加蔬菜），撈出雜蔬後再把蝦仁焯熟，焯的時候鍋裏倒一勺料酒去腥，生菜葉洗淨備用。

2. 焯熟的蝦仁和雜蔬過涼水後控幹水份，倒入碗中加入沙拉醬拌勻，我喜歡鹹口的，就用了焙煎芝麻味沙拉醬，喜歡甜口可以用香甜口味沙拉醬。

3. 油紙剪成正方形擺在盤子上。

4. 如圖先擺上生菜葉

5. 再用勺子把拌好的沙拉鋪上。

6. 如圖先摺好左邊

7. 再折右邊

8. 油紙邊緣可以稍微往裏折一點，露出更多沙拉，綁好絲帶。

9. 完成

10. 操作簡單高顏值

11. 美美的享用吧