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泰式辣牛肉沙拉

沙拉 閲讀(3.11W)
泰式辣牛肉沙拉的做法步驟圖,怎麼做好吃

廚房是留學生最美好的地方。至少於我。

這道自創的沙拉看似麻煩,其實超快手,就是醬汁的調料多點了,但是味道真的不是一般的好,嗜辣族肯定愛~

用料  

沙拉菜 適量
牛肉 五條
番茄 兩個
韓式辣醬 一小勺
蒜蓉 半勺
姜茸 半勺
小米椒 兩個
魚露 一小勺
胡椒粉 小半勺
香油 小勺
日本醬油 一小勺
芝麻 一小把
檸檬汁 適量
香葱 一小把
香菜 一小把

泰式辣牛肉沙拉的做法  

  1. 先將牛肉切好,加鹽胡椒粉醃製,下鍋煎至八成熟(個人喜好哈)

  2. 香菜,葱切成碎末,蒜,姜切成末,然後和醬汁調料混合均勻待用

  3. 沙拉菜洗淨,小番茄切好

  4. 開始擺盤。隨意發揮

    泰式辣牛肉沙拉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  5. 擺好後把牛肉鋪在頂部,淋醬汁,最後入香油點睛之筆啊!用餐吧~

    泰式辣牛肉沙拉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

1. 牛肉喜歡幾成熟都是自己愛好,隨意發揮哈

2. 不喜歡太辣的小米椒可以不加那麼多,韓式辣醬也可以不加~

3. 還可以加點水果之類的,比如牛油果,芒果,西柚,都是個人口味啦~