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今天寫的牛油果醬配玉米片,這算是墨西哥牛油果沙拉的簡易版吧。
用料
牛油果醬配玉米片的做法
牛油果、洋葱、蒜、橄欖油、檸檬汁、黑胡椒、鹽
牛油果去核去皮,切片
用叉子將牛油果搗碎
洋葱、蒜切碎
切碎的洋葱、蒜放入裝牛油果碗裏,淋入橄欖油
淋入檸檬汁
撒入黑胡椒
撒入適量鹽,攪拌均勻,最後配上玉米片
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