這是一道厚厚醬汁卻不怕發胖的減脂營養餐
用料
蝦仁 | 100克 |
意大利面 | 50-100g |
無糖酸奶 | 一盒(個人喜好)有糖的酸奶其實更好吃 |
菠菜 | 200g左右 |
【健身餐】酸奶蝦仁菠菜意麪沙拉的做法
食材全家福
菠菜洗淨去掉根部
備用
燒開水,下入蝦仁。
愛的魔力轉圈圈⭕️~水再次開後,蝦仁變紅(我這個本來就是阿根廷紅蝦( ̄▽ ̄))變成環狀撈出備用。
下入意麪。我只煮了50g左右。搭配麪包or大家依據自身情況酌量攝入碳水。(推薦大家去看看那些計算熱量的app) 我這樣吃是很飽的。加上有做力量,這個面量確保我不胖還會瘦。
這個品牌的意麪要煮8分鐘。我實際煮了10分鐘左右。沙拉里的面本人比較喜歡軟的。
下入菠菜。嘿嘿我用的是一鍋水。介意的朋友可以換水或使用兩個鍋子節約時間。蝦仁和菠菜是很快熟的。煮麪的8分鐘完全可以將這兩個食材烹飪完成✅
菠菜不用煮很久,水沸騰後,再煮一小會就可以撈出。水要控幹!!!敲黑板~也可以過涼水,擠一下水分。不過要控制好水分。我覺得不必像餐廳裏一樣把原有的蔬菜水分都擠掉。沒那麼營養。
酸奶加入芝麻油,胡椒碎,橄欖油。有蒔蘿的朋友可以加一些幹蒔蘿進去。蒔蘿+酸奶,西生菜都美味…不過我家裏沒有( ̄▽ ̄)
最後把攪拌好的酸奶倒入食材中就OK啦!
攪拌均勻即可食用。
小貼士
1.酸奶可以是甜的。如果一天沒有攝入大量的糖分,一小盒酸奶是不會胖的。但我特別推薦無糖酸奶。習慣後會覺得很好喝,而且大多無糖酸奶沒有太多添加劑。!!並且不是調味乳!!
2.午餐可以適量加幾粒腰果。
3.如果想更好吃,可以+一點點雞精。不過雞精味精可以不吃沒有壞處(o^^o)