簡單幾步就可以做出這麼好吃的蛋卷,分給朋友吃都説好好吃,我要準備開店了🤪🤪🤪🤪
用料
雞蛋 | 60個 |
低筋麪粉 | 500克 |
高筋麪粉 | 500克 |
卷太后祕方包 | 1包 |
黃糖 | 2000克 |
無水奶油 | 800克 |
酥油 | 1400克 |
鹽 | 30克 |
卷太后台灣手工蛋卷的做法
準備好所有原材料
按照配方準備好所有食材按順序混合
按照步驟把所有食材攪拌好,再冷藏一晚,第二天就可以拿出來做了。
小貼士
最重要的卷蛋卷的步驟,跟師傅學了好久才能捲成這樣,果然是手藝活,但是一旦學會了那我就是賺到了!哈哈哈哈