這個食譜名會吸引到你嗎?嘻嘻 ..
如果,你不想洗洗切切,不想帶娃出門,那就來試試這款冷凍的薯條吧…
很方便,起鍋、燒油、炸...幾分鐘就搞定了
講真,和KFC的味道一毛一樣,(我猜想,他們也應該是冷凍的半成品)
感覺要甚至更勝一籌,應該是自家用的油會好一些的原因吧…
用料
麥肯冷凍薯條(半成品) | 吃多少炸多少 |
可以媲美KFC的炸薯條的做法
商家很霸氣、也細心,大大的泡沫盒裝了三坨大大的冰袋😄😄
不用解凍,直接從冷凍櫃裏拿出來就可以炸
包裝袋上的説明是175度,沒有温度計就看狀態吧,用筷子試油温,有密集的大油泡泡湧上來,就可以炸了
(用小奶鍋,不會浪費很多油)鍋裏大概倒入一半的油,太滿了薯條入鍋時,油可能會溢出來,危險!又很難清理灶台(經驗之談🙈🙈🙈)
大火炸..勤翻動
冷凍的薯條,炸的時候上色很均勻,不會中間部分還沒炸好,薯條的兩端顏色就已經炸的焦黃了
很漂亮,有沒有🥳🥳🥳
油温大約升至140度,就炸好了,沒有温度計就看顏色
用濾網撈出(入鍋時,不要太着急去翻動,土豆條易斷)
薯條本身就已經有鹹味了,就這樣吃就挺好!
小屁孩,蕃茄醬沾一切..😆😆
我説慢點吃,配合我拍張照片,速度太快,夠他不上,哈哈哈 拍的有點糊....