炸牛奶-不試會後悔系列

炸牛奶是一道色香味俱全的名點，又稱炸鮮奶，屬於粵菜系，充分保持了新鮮牛奶的營養成分。本品温油炸後，外皮脆而不硬，內層鮮嫩可口，具有鮮奶的味道。
學會了炸給朋友吃，超級有面，因為好吃！！

用料  

炸牛奶-不試會後悔系列的做法  

1. 準備食材，鍋開小火

2. 開小火，倒入牛奶、白糖、澱粉，成糊狀後改中火攪拌，千萬別粘鍋了

3. 倒入方形模具，用刮刀刮平，冷凍到1-2小時凝固

4. 取出切條，方的正的都可以

5. 打1-2個雞蛋，倒入澱粉攪拌均勻，把牛奶塊粘上面糊後，裹上面包糠

6. 裹均勻後，油鍋熱油度後，下鍋烹炸至金黃色即可

7. 炸到熟即可~

8. 超級完美