寶寶膳食｜軟糯補鈣小零食水果小奶凍「三四鋼錘紋奶鍋食譜」

寶寶愛吃零食，外面的零食又不衞生也不健康，還是自己動手做的零食更安心。用SSGP三四鋼錘紋奶鍋製作水果奶凍，小孩大人都愛吃，還能補鈣哦。超容易做~

用料  

寶寶膳食｜軟糯補鈣小零食水果小奶凍「三四鋼錘紋奶鍋食譜」的做法  

1. 找到寶寶愛吃的水果，切小塊

2. 用SSGP三四鋼電動輔食機把水果榨成果汁，SSGP三四鋼電動料理機有45w大功率，內置3葉420不鏽鋼刀片，高轉數30秒就能打成泥狀，一鍵啟動超方便，一衝即淨

3. 果汁要進行過濾，過濾出汁水，不能有殘渣，會影響口感

4. 取8克果汁加入300克牛奶

5. 再加入20克糖

6. 加入38克玉米澱粉

7. 倒入SSGP三四鋼錘紋奶鍋中，加熱攪拌，注意要把凝固的粉壓散，要攪拌到沒有顆粒感。
   SSGP三四鋼錘紋奶鍋採用三層複合鋼打造，外表鍍高純銅層，高效聚能加熱快，無塗層寶寶使用更安心

8. 錘紋奶鍋加熱快，加熱時要不停攪拌，攪拌到拉絲狀即可

9. 把奶凍倒入SSGP三四鋼保鮮盒中，這款保鮮盒是食品級304不鏽鋼打造的，抗鏽耐腐蝕無異味，導冷性能好，一下子就能冷卻

10. 把奶凍液平鋪到保鮮盒中，這款保鮮盒採用不鏽鋼打造內壁光滑不易粘黏，脱模更方便

11. 保鮮盒蓋上蓋子放入冰箱冷藏幾分鐘，等奶凍凝固，這款保鮮盒有360度密封硅膠圈，還有泄壓閥，蓋上蓋子可達到微真空狀態，不會串味也不會傳染細菌

12. 奶凍脱模切成小塊

13. 切好的奶塊裹上椰蓉，防止粘黏到一起

14. Q彈爽口，一口一個，大人小孩都愛吃

小貼士

1.加熱奶凍時一定要不停攪拌，以防糊鍋。
2.攪拌時出現凝塊也要及時壓散，不然會影響口感。
3.攪拌到拉絲形狀就可直接出鍋，不能等冷卻，冷卻後奶凍會凝固，就倒不出來了。