用料
蛋黃 | 一個 |
米粉 | 10克 |
核桃油 | 幾滴 |
温水 | 25ml |
閒置米粉別浪費,做成手指條鍛鍊寶寶手指手指靈活能力,簡單又好吃😋的做法
準備好所有材料
將所有材料混合攪拌均勻
滴幾滴核桃油哈,可以在所有材料混合時就加入一起攪拌。(其實我是忘記了,後面趕緊補上,哈哈😄)
攪拌至泥狀即可裝裱花袋擠成條狀,鍋中不刷油,全程小火,5分鐘翻面
我這個不是裱花袋哈,所以最後圖片有點不是很平整 (可能裱花袋擠出來的會比較小條,然後表面光滑均勻一些哈)哇,肉眼可見的鬆軟呢(我一邊煎一邊聞着淡淡的米粉香味和濃郁的蛋味😋)
一捏就碎了呢
小貼士
全程小火