沒圖片(忘了拍🤣)在市場買的河蝦。到家以後去頭、去蝦線、扒蝦殼、取蝦仁。
把蝦仁剁碎。沒有選擇料理機。原因是怕蝦仁太浪費🤣。我使用的是康師傅方便麪。蝦仁剁碎以後。倒入康師傅佐料。倒入上述各種調料。加入澱粉,順時針攪拌。(順時針是為了讓蝦仁兒黏在一起)
充分攪拌以後,把蝦仁團成團。把方便麪敲碎。然後在蝦仁表面裹上方便麪。(忘了拍🤣)
下鍋。温油下鍋。保持中火。炸至焦黃。出鍋。
當然就是吃啦,各種吃,躺着吃,坐着吃,站着吃趴着吃。也可以選擇其他口味的方便麪,香辣、老坦都可以,個人感覺是的。
第一次發帖子。喜歡做飯。但是總是忘了分享步驟。下次注意。下次注意。忘各位海涵。🙏🙏🙏