在家宅着
就各種搗鼓吃的
炸薯條🍟
再也不用去金拱門吃炸薯條了!
用料
土豆 | 5個 |
番茄醬 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
零失敗!炸薯條!的做法
土豆切成細條,鍋內燒水開鍋後,放入土豆條,再開鍋時候關火,切記一定不要煮大了!
土豆條撈出過涼,然後攤開,晾乾水分
土豆條裹上澱粉,鍋內油熱,轉中火,炸土豆條變成金黃色,就有一點點要糊的感覺就可以,所有土豆條炸一遍之後,再復炸你這次吃的量就可以,要不土豆條炸完很快就軟了
炸好的土豆條上,撒一點鹽,擠點番茄醬,開吃!超級超級香!
小貼士
1、土豆條煮的時候一定不要煮大勁兒了,水再次開起來就可以了
2、晾乾水分後再裹麪粉
3、我沒用冷凍的方法,這樣炸出來也很好吃