用料
| 土豆 | 2個 |
| 番茄醬 | 2勺 |
| 鹽 | 3-5克 |
| 油 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
自制0失敗炸薯條的做法
將準備好的土豆，洗淨，拋皮
![自制0失敗炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "自制0失敗炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
切條狀備用。
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加水浸泡，濾去表面的澱粉，約10-15分鐘即可
![自制0失敗炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "自制0失敗炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
鍋中加入淹沒土豆條的熱水，加入鹽調味，大火煮至2-3分鐘，當土豆條呈透明狀即可關火。
![自制0失敗炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "自制0失敗炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
將土豆條瀝乾控水，煮至好的土豆條是不容易斷的
![自制0失敗炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "自制0失敗炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
將土豆包裹澱粉即可
![自制0失敗炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "自制0失敗炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
澱粉可以是小麥澱粉，也可以用玉米澱粉
![自制0失敗炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "自制0失敗炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
鍋內加入油，大火，當筷子放入呈小氣泡，轉化中火，放入土豆條，
![自制0失敗炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "自制0失敗炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
出鍋後加入番茄醬
![自制0失敗炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "自制0失敗炸薯條的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
自制0失敗炸薯條
小吃
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