【蔬菜蝦圈】

最近花了點時間整理以前的食譜，剛弄完一個蝦的吃法大全。

整理到一半，腦海中就一直有個聲音在説：好想吃蝦！！

頂不住了~今天再來做道蝦菜！

用料  

【蔬菜蝦圈】的做法  

1. 將胡蘿蔔，西芹用熱水焯一下燙熟，撈出瀝乾水分，切碎備用

2. 將蝦仁放入攪拌機中，加入鹽和雞粉攪拌細膩，然後加入西芹碎，胡蘿蔔碎，玉米澱粉，雞蛋清

3. 再用筷子攪拌均勻製成蝦泥

4. 裝入裱花袋中，平底鍋刷油，將蝦泥擠成圈圈，小火煎至兩面金黃就出鍋了~
   *家裏沒有裱花袋的，也可以把蝦泥裝進保鮮袋，在袋子尾部剪個差不多大小的口子擠出來哈~

5. 這個蝦圈相當低卡，追求減脂和健康的，這樣吃不會錯！

小貼士

小主提示:
1、全程用小火煎，煎制的時長約2分鐘
2、可以搭配自己喜歡的醬汁吃，番茄醬，沙拉醬等