買了很多日本和光堂的寶寶磨牙餅乾,都是添加劑和高糖、鹽,還不便宜!
為了讓親愛的的寶寶避免添加劑的攝人,自己動手做了沒有添加劑寶寶磨牙餅乾,愛吃的不行,每次指着放餅乾的櫃子嗯嗯的叫,哈哈,還是很開心的
這次忘拍步驟圖,下次補上
用料
無鹽黃油 | 30g |
蛋黃 | 2個,大小不同 |
大麥若葉青汁粉 | 15g |
如實酸奶 | 80g左右,根據麪糰調整 |
低粉 | 120g |
寶寶綠色磨牙餅乾(無糖、無鹽)的做法
黃油軟化,加入蛋黃,攪勻
篩入低粉、大麥若汁青汁,拌勻
根據乾濕度加酸奶,因為沒量,所以面幹了就加酸奶
揉成軟硬適中的麪糰,用擀麪杖擀成1cm厚度,切成條
也可以擰成麻花狀,放入烤盤,175度,20分鐘