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手指餅乾 寶寶磨牙棒 輔食 無糖版

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手指餅乾 寶寶磨牙棒 輔食 無糖版的做法步驟圖

用料  

雞蛋2
低筋麪粉 60克
檸檬汁 5-10滴(如無可不加)

手指餅乾 寶寶磨牙棒 輔食 無糖版的做法  

  1. 2個分離好的蛋清,加上檸檬汁,打發至有清晰紋路,並能提起尖角(打發前放檸檬汁,是為了更好的打發,如無可不放)

    手指餅乾 寶寶磨牙棒 輔食 無糖版的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋黃放入事先打發好的蛋清中

    手指餅乾 寶寶磨牙棒 輔食 無糖版的做法步驟圖 第3張
  3. 打蛋器打至均勻

    手指餅乾 寶寶磨牙棒 輔食 無糖版的做法步驟圖 第4張
  4. 篩如低筋麪粉60g,用料理鏟翻扳,翻扳,翻扳

    手指餅乾 寶寶磨牙棒 輔食 無糖版的做法步驟圖 第5張
  5. 翻扳好放裱花袋,擠成如圖形狀(鋁箔紙記得提前刷一層薄薄的油,沒有鋁箔紙的用油紙也可,刷油是為了更好取下來)

    手指餅乾 寶寶磨牙棒 輔食 無糖版的做法步驟圖 第6張
  6. 200℃上下火烤12min後的樣子(大家根據自家烤箱脾氣➕➖2min皆可,後面2min要盯着,是上色的環節)

    手指餅乾 寶寶磨牙棒 輔食 無糖版的做法步驟圖 第7張
  7. 找一個悶騷的盤子,裝盤,外酥裏嫩,好吃的不要不要的(一次吃不完請密封保存,本寶寶容易受潮軟塌塌)

    手指餅乾 寶寶磨牙棒 輔食 無糖版的做法步驟圖 第8張