三款浪漫情侶套餐！

#罐頭小廚#三款浪漫情侶套餐！單身狗拿去追女神，情侶拿去秀恩愛！小廚我也只能幫你到這了~

用料  

三款浪漫情侶套餐！的做法  

1. ① 蝶豆花5朵用熱水泡開，放涼備用
   ② 杯中放入冰塊，倒入雪碧
   ③ 再倒入蝶豆花茶，即可享用

2. ① 軟化的黃油60g，用打蛋器低速打散，加入鹽1g、細砂糖40g，攪打至顏色泛白
   ② 加入蛋清25g，攪打均勻，再篩入低筋麪粉65g，用刮刀攪拌均勻
   ③ 烤盤墊烘焙紙，擺上模具，填入麪糊，刮平脱模
   ④ 放入烤箱中層，上火160℃，下火140℃，烤制約12分鐘，取出晾涼
   ⑤ 白巧克力隔水加熱融化，裝入裱花袋中
   ⑥ 取一片餅乾擠入白巧克力漿，蓋上另一片餅乾，依次做好全部
   ⑦ 待冷卻凝固，即可享用

3. ① 消化餅乾60g碾碎，倒入融化的黃油30g，攪拌均勻，鋪入模具底部，壓實，放入冰箱冷藏備用
   ② 草莓150g洗淨去蒂，放入料理機中，加入細砂糖20g，攪打成泥，裝碗備用
   ③ 吉利丁片冰水泡軟，撈出隔水加熱融化，吉利丁液10g倒入草莓泥中迅速混合均勻，放入冰箱冷藏至變濃稠
   ④ 淡奶油150ml攪打至六分發，加入草莓泥混合均勻，裝入裱畫袋中
   ⑤ 取出模具，填入慕斯餡至五分滿，中間放入蛋糕片，再填滿慕斯餡
   ⑥ 放入冰箱冷藏5小時至凝固，取出脱模
   ⑦ 慕斯篩上凍乾草莓粉，中間再篩上心形糖粉，即可享用