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生酮零食—蛋白粉做的脆皮!

零食 閲讀(1.4W)
生酮零食—蛋白粉做的脆皮!的做法步驟圖

為了多吃點蛋白粉,我拼了。

用料  

雞蛋白 8個
蛋白粉 250克
椰子油 15克
椰蓉 20—80克
赤蘚糖 15克(沒有就不放)

生酮零食—蛋白粉做的脆皮!的做法  

  1. 椰蓉看情況來添加,麪糊程度像視頻那樣就可以了。

    生酮零食—蛋白粉做的脆皮!的做法步驟圖 第2張
  2. 偷懶的最快辦法,全部材料扔料理機打,直接煎。

    生酮零食—蛋白粉做的脆皮!的做法步驟圖 第3張
  3. 整合流程圖~

    生酮零食—蛋白粉做的脆皮!的做法步驟圖 第4張

小貼士

1.如果沒有椰子油可以用黃油、植物油,但是沒有那麼香。
2.椰蓉是整塊餅的精髓,必須要有。沒有就沒那麼脆
3.一定要有耐心,慢慢煎,全程是不加油。蛋卷模具可有可無,你可以做平底鍋煎餅嘛,只是那叫煎餅,不脆!