買的價格太貴了,而且捨不得買,為了滿足我也吃過雪花酥的心理作用,便自己動手開始做起來😀
一是省錢,
二是省錢,
三還是省錢
用料
棉花糖 | 360克 |
黃油 | 120克 |
餅乾 | 400克 |
全脂奶粉 | 100克 |
蔓越莓 | 100克 |
堅果 | 160克 |
自制手工網紅雪花酥的做法
不粘鍋,開小火,把黃油化開
黃油化開倒入棉花糖
棉花糖加熱,多攪拌,
完全化開,倒入奶粉,可分三次兩次倒入,以免攪拌不開
奶粉攪勻後,倒入自己喜歡的乾果
乾果倒入攪拌均勻
倒入小奇福餅乾或者小葫蘆餅乾
關火,攪拌均勻,可以用手
倒入模具盤,按壓成型
面上撒上奶粉
自然放涼以後,也可以是放一晚,第二天切,先切條
根據自己的喜好切成大小合適的形狀即可。
小貼士
全程小火,千萬別大火