沙琪瑪,很多小孩都很喜歡吃!市裏都糖漿配搭太甜太膩,實在吃了第一塊就不想吃了。
最近做了牛軋糖,這才發現棉花糖用處可大,用棉花糖做出來的沙琪瑪很好吃,不太甜膩,好吃!
用料
沙琪瑪條(展藝) | 200克 |
棉花糖 | 300克 |
黃油 | 60克 |
蔓越莓(可以不加) | 60克(按個人喜愛加多加少) |
奶粉 | 60克 |
蔓越莓沙琪瑪(棉花糖 超級簡單版)的做法
準備食材
煮化黃油
倒入棉花糖
炒化棉花糖
炒均勻的棉花糖
倒入奶粉攪拌均勻
加入蔓越莓炒均勻
倒入沙琪瑪條炒均勻
上盤(不粘盤或者油紙墊底)壓實,不用壓太實,否則不鬆脆!
放置2小時涼了切塊
切條
再切小方塊
成品
可以存着罐子裏慢慢吃
小貼士
注意:炒過程用小火,不能大火會炒焦了。
沙琪瑪條,如不覺得麻煩可以自己做的,不用買。