手工鳳梨醬

話就不多説了，大家都知道外面賣的果醬裏面添加劑太多，根本就不敢吃，所以呢想吃果醬只能自己動手了。

用料  

手工鳳梨醬的做法  

1. 鳳梨切碎放入攪拌機裏打成汁，儘量不要加水打，不然熬醬的時間會變長。

2. 鳳梨汁倒人鍋中，加入冰糖和檸檬汁，小火慢慢熬製，大概一個半小時左右，鳳梨熬的有點幹了，就可以出鍋了，。

小貼士

記得裝果醬的器具一定要用熱水煮過才可以，自制的果醬沒有添加劑的，最好在一個星期內吃完，糖的用量根據各人的口味而定。