用料
| 蝦醬 | 1罐 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 葱 | 1根 |
新鮮蝦醬，過水2遍，沖洗乾淨，帶手套擰乾
蝦醬內加入三個雞蛋(可根據蝦醬的量調整)
大葱切碎，加入，攪拌均勻。
熱鍋放油，油温六七成熱，下雞蛋，炒熟出鍋，無需放鹽。
![超鮮的蝦醬炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "超鮮的蝦醬炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
超鮮的蝦醬炒雞蛋
醬
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