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喜歡吃米線裏的豆乾 動手自己做起來😀
用料
米線豆乾醬(夾饃吃也好)的做法
1️⃣白豆乾切小丁2️⃣兩瓣蒜切片3️⃣一小塊姜切絲
4️⃣肉餡200g (我買的五塊錢的)
5️⃣鍋裏到食用油 油温7成熱到入豆乾煸炒 中火大概10分鐘6️⃣炒到豆乾金黃出鍋 油鍋發出滋滋響即可(喜歡有嚼勁的 多炒會)
7️⃣鍋裏留少許油 倒入肉末 煸炒熟盛出
8️⃣鍋裏倒少許油 燒熱放入兩勺郫縣豆瓣 火鍋底料 炒出紅油
9️⃣放入蒜片和薑片煸炒
🔟炒出香味倒入豆乾和肉末 生抽煸炒後少加涼開水 待水乾即可
出鍋 米線麪條加一些好吃夾饃、夾餅吃巨香 老公一次吃兩個 🤗😍
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