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低脂抹茶醬(無淡奶油)

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低脂抹茶醬(無淡奶油)的做法步驟圖

牛奶&旺仔牛奶💚擦出了的低脂少糖抹茶🍵醬花火💚有了旺仔牛奶的加入抹茶醬更香濃。

用料  

牛奶(與抹茶粉混合) 50克
抹茶粉(五十鈴) 10克
牛奶(與糖混合)+一盒旺仔牛奶 250克+125克
代糖 10克

低脂抹茶醬(無淡奶油)的做法  

  1. 50克牛奶稍微加到温熱倒入抹茶粉裏,充分攪拌至無顆粒。

    低脂抹茶醬(無淡奶油)的做法步驟圖 第2張
  2. 250克牛奶+一盒旺仔牛奶+10克糖小奶鍋裏小火慢慢熬。切記小火🔥不停的攪拌。👉(這時你可以打開網易雲音樂❤心動模式幾首歌的時間牛奶就變色了。有點耐心時刻盯着不停攪拌呀)

    低脂抹茶醬(無淡奶油)的做法步驟圖 第3張
  3. 待牛奶變奶黃色變濃稠,加入抹茶牛奶液攪拌均勻.

    低脂抹茶醬(無淡奶油)的做法步驟圖 第4張
  4. 熬好的抹茶醬冷卻裝瓶,冷藏保存。

    低脂抹茶醬(無淡奶油)的做法步驟圖 第5張

小貼士

剛熬好的抹茶醬你可能覺得稀一些,沒關係冷藏一夜會濃稠很多。抹茶粉儘量選好點,色澤跟口感會有很大不同。