酸酸甜甜~草莓🍓醬

草莓的季節得來點草莓醬呀

沾饅頭，麪包，蛋糕夾心，等等都ok😋

一斤草莓出350g左右

用料  

酸酸甜甜~草莓🍓醬的做法  

1. 草莓清洗乾淨，準備好材料

2. 草莓切成塊，放入冰糖，捏一捏，攪拌均勻，靜置倆小時以上出果膠

3. 兩小時後，也出了些汁

4. 全部倒鍋裏，開中火煮開轉小火熬，不時的攪拌一下

5. 煮的時候會出沫，用勺子撇出來，把檸檬汁擠進去

6. 煮到草莓變稠就可以了，不知道熬多久的可以滴一滴到涼水裏，不散開就ok啦

7. 可以出鍋啦

8. 瓶子燙燙消毒殺菌，有烤箱的也可以烤箱80度10分鐘，趁熱裝瓶，把瓶子倒扣，放涼後放入冰箱冷藏

9. 每次吃的時候無水無油勺子挖（保存時間久哦）

10. 大果肉，哈哈😄

11. 有不懂可以問我哈