>
跟着美食博主學做菜系列~來源盜月社沐上😄
用料
醬肘子,香到可以吧米飯都吃光光的做法
這是原po,來自盜月社視頻
用葱,姜,料酒,醋,焯豬肘子
瀝乾
下油鍋炸出虎皮,小火
鍋裏放葱薑蒜,放上豬肘子
香料盒子,家裏沒有花椒,用花椒粉代替了
本來想炒糖色,失敗了,用老抽代替。加入水,老抽,生抽,鹽,大火燒開後,中小火燉煮1至2小時,注意翻看不要粘鍋了。
下雞蛋下去煮一下,出鍋~好吃得可以幹掉一大碗米飯,哈哈
圖文推薦