夏日DIY藍莓香蕉雪糕

首先，沒有雪糕的夏天是不完整的！新鮮的藍莓和香蕉，搭配醇香的椰漿。只需要在家裏花上幾分鐘時間，就可以製作出一份令人垂涎欲滴的鮮果雪糕。喜歡水果新鮮誘人，喜歡椰香柔滑濃郁，操作簡便，自己DIY的也更加健康美味！

用料  

夏日DIY藍莓香蕉雪糕的做法  

1. 準備食材；

2. 需要用到的雪糕模具和料理機（模具可以網購，料理機可換成碎冰機或榨汁機）；

3. 先將白砂糖與水混合至完全融化，然後將全部材料放入料理機中打碎。（留下少許藍莓粒和香蕉片作點綴用。）

4. 雪糕模具中插入竹片，放入藍莓粒和香蕉片；

5. 將打碎後的食材倒入模具至滿模；

6. 可以再適當放點藍莓粒或香蕉片做點綴用；

7. 蓋上硅膠蓋子，放入冰箱下層至其完全凝固即可脱模食用。

小貼士

1.備註：若不夠甜，可根據自己口味進行補糖。
2.所用食材均是個人經過多次嘗試尋得的最佳口感。比如淡奶油換成牛奶，奶味就沒有那麼飽滿，會比較輕薄；還有椰漿的香濃，也增加了雪糕的順滑口感；白砂糖加水換成蜂蜜，味道就與平常熟悉的雪糕味相差甚遠了。
3.水果可根據個人口味和家中所有去隨心搭配。我這本身就是DIY鮮果雪糕。