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簡易版奶油南瓜濃湯

微波爐食譜 閲讀(6.13K)
簡易版奶油南瓜濃湯的做法步驟圖

上網搜這道菜,發現不是顏色看上去沒食慾,就是做法比較複雜!就自己開始借鑑別人的做法開始鼓搗!入口的那一刻,心裏美美噠,因為味道棒棒噠🎊

用料  

南瓜 300克
奶油 40克
洋葱 60g
黃油 20克
牛奶 150克
2克
黑胡椒 適量

簡易版奶油南瓜濃湯的做法  

  1. 做法:
    1.南瓜提前好,牛奶微波爐加熱(如果你的料理機帶加熱功能,也可不加熱)
    2.圓葱切碎,黃油切片,放到碗裏微波爐叮2分鐘,軟爛即可!
    3.除黑胡椒外所有材料一起倒入料理機,2分鐘基本就成糊糊了!
    4.蛋黃般的顏色,倒入漂亮的碗裏,撒上黑胡椒顆粒,如果有羅勒葉放上一兩片更美!(我家裏沒有)

    簡易版奶油南瓜濃湯的做法步驟圖 第2張

小貼士

很多方子都是黃油入鍋,南瓜切塊,圓葱切碎下鍋翻炒,我覺得比較麻煩,但是如果沒有提前蒸好南瓜,也只能那樣了!我的南瓜是在高壓鍋裏壓15分鐘左右,就好了!