因為懶,所以不想蒸熟紫薯後慢慢拿勺子壓。所以才有了這個菜譜,哈還哈哈哈哈
用料
紫薯 | 適量 |
煉奶 | 適量 |
懶人版的紫薯泥(微波爐版)的做法
把紫薯去皮洗淨,切成塊。然後丟進保鮮袋
然後放進微波爐。我家的微波爐是那種電磁版的,就是有很多沒什麼卵用的功能鍵那種。
先加熱3分鐘。看看程度,拿筷子可以隔着保鮮膜戳一下,軟了就是熟了。然後拿擀麪杖隔着保鮮袋各種擀,壓,要注意留個口子拍氣,不然袋子會破的。
趁熱倒進碗裏。加上煉奶攪拌。
大工告成
小貼士
如果覺得紫薯泥比較鬆散的話,可以攪拌時加塊黃油,這樣會比較香