自制微波爐薯片

參考大家的方子做成的～微波爐主要功能就是脱水，所以用來“烤”薯片最能發揮它的作用～自制的吃起來沒有罪惡感(╯3╰)

用料  

自制微波爐薯片的做法  

1. 土豆洗淨切片（儘量薄些，均勻些，避免微波時間一樣卻有的焦了有的沒熟），放在鹽水裏泡一會兒。（很多方子説這樣是去澱粉，我只是為了入味^ω^口味淡的泡一小會兒就夠了）

2. 瀝乾水，一片片擺在取廚房用紙把水擦乾。

3. 盤子上塗橄欖油，平整擺上土豆片，不能重疊，高火3分鐘。然後翻身，再叮3分鐘。（具體要看你切的厚薄，太厚的話可能還是軟的，就再叮1-2分鐘）

小貼士

橄欖油是為了不粘盤子才抹的，如果想一點油都不放可以放在錫紙或烘焙油紙上微～出爐後還可以根據口味灑孜然、椒鹽或者其它粉。