用料
西瓜皮 | 隨意 |
鹽 | 一勺 |
醬油 | 根據西瓜皮的量 |
白糖 | 根據自己口味 |
砂鍋 | 一個 |
三層肉 | 半斤,可以更多 |
不愛西瓜🍉只愛西瓜皮系列之砂鍋西瓜煮三層肉(超級下飯)的做法
西瓜皮削掉綠色外皮
切塊狀,鍋裏水開,放一勺鹽,下西瓜皮塊煮15-20分鐘
煮到有點透明狀就關火,在鍋裏靜置10分鐘左右倒出濾幹。
準備好砂鍋,三層肉切塊或者切片,把西瓜皮塊倒進砂鍋放上切好的三層肉,倒入跟鍋裏的東西一樣高的醬油,在加一點水然後開火煮開,放入白糖調味,自己可以口味,喜歡甜一點多點白糖,喜歡鹹就少放白糖,調好味道蓋上鍋蓋中小火煮15分鐘就可以吃啦,超級下飯,特別是稀飯。