砂鍋米粉 家庭版

用料  

砂鍋米粉 家庭版的做法  

1. 鍋內放油，放葱蒜炒香，放入西紅柿丁，炒出沙，加入一大碗清水

2. 依次向鍋中加入，鹽，雞精，五香粉，牛肉粉，胡椒粉，生抽，耗油。

3. 鍋內加入喜歡的魚丸，幹豆腐，菌菇類，加入提前泡好的米粉，加入青菜，加入辣椒油，蓋蓋子，煮熟即可，美味的砂鍋出鍋了！

小貼士

1.鹽可根據自己口味添加，個人吃的比較清淡，放的少。
2.有砂鍋的可以用砂鍋煮，我煮的比較多，最後用砂鍋裝的。
3.辣椒油也根據個人選擇多少，我是給小朋友吃，最後小朋友吃完我放的。
4.煮麪時間自己把握，我煮的時間長，小朋友吃
5.湖南或者江西的米粉比較好吃。