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突發奇想用砂鍋煮綠豆湯、因為砂鍋保温性很好,煮出來的綠豆湯意外的快捷和美味。大火煮開後,小火煮半小時出砂妥妥的。煮出來感覺比高壓鍋的好吃
用料
砂鍋綠豆湯(兩人份)的做法
1⃣️綠豆洗乾淨後放砂鍋內,(我的砂鍋是3L的)加入3/4砂鍋的水。大火煮開
2⃣️大火燒開後,轉小火、煮半小時左右(具體視量而定),加糖。盛出
小貼士
大火煮開後、一定要用小火,否則湯很容易溢出。
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