換種方式吃牛油果——西蘭花牛油果泥

西蘭花和牛油果都是非常健康的食材，特別適合健身者。這一份共計140大卡，可以用來當晚餐。簡單快手又美味，泥們不要試試嘛～

用料  

換種方式吃牛油果——西蘭花牛油果泥的做法  

1. 將西蘭花焯熟，記得加鹽喔，不然味道很淡。

2. 焯好的西蘭花和牛油果送入破壁機，加少量水，如果喜歡稠厚口感的就少加，三湯匙就差不多，如果裏面要拌其他東西（比如説燕麥）就稍微多加點水。個人覺得稠一些好吃。破壁機攪拌，完成！

小貼士

也可以在裏面加一些堅果，會更香，不過這樣吃我覺得也很好吃。當然你可以用一整個牛油果，味道會更好。我喜歡吃的時候拌一勺自己磨的紅棗枸杞核桃黑芝麻糊，味道很贊～