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用料
甜辣雞肉串的做法
雞胸肉切成寸丁,用鹽,黑胡椒粉,醬油,料酒,蛋清拌勻,醃製半個小時以上
青紅黃椒,洋葱切寸塊備用
用竹籤將雞肉,青紅黃椒片,洋葱片串在一起
平底鍋放油,鍋熱後放入雞肉串,每面煎熟即可,最後塗甜辣醬,撒上熟芝麻調味
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