ACA麪包機南瓜椰蓉吐司

做了n個不怎麼成功的以後得出的ACA麪包機經驗。做吐司就一定要多揉麪！

用料  

ACA麪包機南瓜椰蓉吐司的做法  

1. 把稱好的油、雞蛋、鹽、糖、南瓜泥放入麪包機內，鹽糖要對角放。

2. 放入麪粉後，在中間挖個小洞，倒入5g酵母。

3. 菜單1揉麪20分鐘

4. 期間要看看成不成團，如以下要加一小勺少量多次加

5. 接下來按菜單17

6. 預熱0min、和麪10min、醒面5min、和麪30min、三次發酵時間如何默認，發酵温度三次35攝氏度、烘烤温度115

7. 最後距離烘烤結束還有10分鐘時拿出，我這個顧自己睡着了，顏色有點深。

8. 切片要小心哦

小貼士

和麪一定要多去看，如果要加點果料和椰蓉就在換成菜單17的時候加入。和好的麪糰有那麼一點點粘，如果一點也不粘手反而太乾了。