酸甜可口藍莓醬，美的麪包機

上次因為學做藍莓奶油蛋糕，學會了做藍莓醬，今天發下菜譜。

用料  

酸甜可口藍莓醬，美的麪包機的做法  

1. 準備好藍莓，檸檬，白砂糖。

2. 藍莓洗乾淨，儘量控幹水份，放麪包桶裏面。

3. 用擀麪杖搗爛藍莓，儘量每顆都弄碎。（用勺子或者其他硬物都可以）

4. 檸檬對半切開，把核挑出來，然後擠出檸檬汁，我這裏擠了一整個，可自行調整。

5. 擠完了，像加了水一樣。

6. 加入白砂糖。(這裏是每100克藍莓兑40克白砂糖，如果做少量醬可以按照這個比例放糖)

7. 攪拌均勻。

8. 放進麪包機，選擇果醬功能，1小時20分。（沒有面包機可以用不粘鍋炒，就是有點費時間，有點累😂，炒到自己想要的濃度就可以，一樣的效果。）

9. 中途打開看一下，已經有點顏色出來了。可以嘗一下酸甜，不夠甜可以加糖。

10. 時間到了，稠度自己喜歡就可以趁熱裝罐啦！（上某寶，我這裏七塊多就有六個了！！）

小貼士

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