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麪包機版 普通麪包

麪包機食譜 閲讀(1.29W)
麪包機版 普通麪包的做法步驟圖

經過多次嘗試,我的麪包[麪包]已經可以做的鬆軟,(≧^ω^≦)要求好低O(∩_∩)O。我覺得,跟買的麪包無法相比,但味道還是不錯滴,而且吃着放心,做起來也很方便~

用料  

全脂甜奶粉 半袋
植物油 一大勺
牛奶 160ml
雞蛋 一個
1/2小勺
綿白糖 一大勺
高筋麪粉 3杯
酵母 1.5小勺

麪包機版 普通麪包的做法  

  1. 將一大勺植物油沿着麪包機的桶壁倒入

    麪包機版 普通麪包的做法步驟圖 第2張
  2. 依次加入温牛奶,雞蛋,鹽和白糖,雞蛋攪拌與否均可,鹽與白糖放在桶內的兩個角落,不可放在一起。

    麪包機版 普通麪包的做法步驟圖 第3張
  3. 加入三杯麪粉,杯子的容量是160ml。挖一個小洞,倒入酵母。把奶粉倒在旁邊即可。

    麪包機版 普通麪包的做法步驟圖 第4張
  4. 奶粉沒有拍進來,我用的是伊利的全脂甜奶粉。圖中就是上文中所提到的勺子。

    麪包機版 普通麪包的做法步驟圖 第5張
  5. 我用的[麪包]機是東菱麪包機,選擇普通麪包750g,燒色選擇淺。三小時即可完成。

    麪包機版 普通麪包的做法步驟圖 第6張
  6. 完成!

    麪包機版 普通麪包的做法步驟圖 第7張

小貼士

麪包壁有些厚,據鄰居反應,是麪包機品牌的原因,如果大家對於這種自制麪包感興趣,在選擇麪包機時一定要多多參考。