好幾年前買的ACA麪包機,基本沒怎麼用過,因為放在別處的房子裏,偶爾回去住也是用來揉揉麪團!麪包機的自帶食譜也不知道丟在哪裏了!前些日子突然找到了,於是把上面的吐司🍞挨個做一邊,這個麪包也不知道為啥叫黑珍珠,就因為黑嗎!哈哈~
昨天做出來以後我嚐了一片,真的好好吃,我家姐弟倆也説很好吃~
所以把方子發出來,既簡單又快捷好吃的麪包值得推薦~
用料
雞蛋 | 1個 |
水 | 150克(我用的牛奶) |
白糖 | 30—40克 |
鹽 | 3克 |
麪包粉 | 300克 |
黑芝麻粉 | 40克 |
核桃碎末(我是用破壁機打碎) | 20克(可不加) |
酵母 | 3克 |
奶粉 | 15克(我沒加) |
黃油 | 30—40克 |
黑珍珠麪包🍞(麪包機版)的做法
將配料依次放入麪包桶中。
將麪包桶放入麪包機中,蓋好上蓋,選擇甜麪包菜單,按啟動鍵開始。
小貼士
製作完成後即時拿出麪包🍞,避免過久保温,麪包變硬。
(此方子來自aca食譜)