減脂必備蛋白棒,貴的一批,偶然發現可以自制復刻,必須安排 😌 看了幾個方子都是帶香蕉的,很多低卡烘焙都需要🍌,並不是很喜歡,吃多了會膩,所以試了這個不用香蕉的,沒想到yyds 😎 賣相可以,口感也是灰常不錯的,重要的是自己做的絕對無添加,沒有負擔且性價比美麗 🥳 動起來~
用料
燕麥 | 50克 |
全蛋液 | 半個雞蛋 |
脱脂牛奶 | 25克 |
蛋白粉 | 15克 |
黑巧 | 5克(一塊) |
可可粉 | 5克 |
無糖無油無香蕉低卡蛋白棒🙈的做法
50克燕麥+半個全蛋液
加入25g脱脂牛奶、15g蛋白粉、5g可可粉(這裏可以等量換成咖啡粉、抹茶粉等)、一塊黑巧(量任意,看個人口味)
攪拌均勻或戴手套抓勻,如果感覺特別乾的話可以再少量加牛奶,但一定注意少量多次,要讓這個團團成固體狀。
抓勻後鋪平在烤盤上(我工具有限,沒有那種大小剛好的長方形盒子,所以工具看自身情況,有點深度的就可以),烤箱預熱160度20分鐘(我是這個時間温度我覺得剛好,看自身烤箱脾氣可微調)
出鍋啦 🥳 由於加了黑巧和可可粉,烤的過程中就飄出來很香的巧克力味,太誘惑了 🙈 本人對巧克力毫無抵抗力,又不能太放肆,所以這個簡直是福音 😻
晾涼後切塊,自我感覺賣相還是可以的 👻 我這個烤盤沒有那麼深,所以看起來沒有買的那麼厚,但自己吃就沒那麼多講究了,好吃就🉑️ 口感很酥脆,烤過的燕麥配上黑巧可可粉的味道我真是太喜歡了,解饞又無負擔,真的yyds 🤟
小貼士
1. 黑巧和可可粉我用的都是100%無添加的,回甘的感覺👏不喜歡太苦的可以自行更換
2. 喜歡別的口味的可以換成咖啡粉抹茶粉等等,或者原味的不加可可粉 🤨
3. 喜歡堅果或者果脯的也可以自行酌量添加 😌
4. 快手無難度零失敗,值得擁有😏