用料
| 薯仔 | 一兩隻 |
| 肉類 | 隨意 |
| 番茄 | 一隻 |
| 黃油 | 一小勺 |
| 馬蘇裏拉芝士 | 三分之一塊 |
| 蒜 | 兩瓣 |
| 鹽 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 搖個三五下唄 |
| 牛奶 | 一點點 |
逼格薯仔泥的做法
蒸軟薯仔，十來分鐘能輕易碾成泥的程度。
![逼格薯仔泥的做法步驟圖，逼格薯仔泥怎麼做好吃 第2張]( "逼格薯仔泥的做法步驟圖，逼格薯仔泥怎麼做好吃 第2張")
用黃油炒香肉碎，加番茄炒幾下，也可以放洋葱，胡蘿蔔，我不愛吃，你可以隨意放。然後倒到蒸好的土豆裏，加鹽和胡椒。量我也不知道阿，你可以嘗一嘗嘛～～加點點牛奶，不用很稀，我貪得意。一起弄碎弄勻，倒到烤盤裏，壓平。
本人熱愛大蒜，覺得愛放蒜的意大利菜是天菜！所以我切了兩瓣蒜片撒在表面。本人熱愛芝士，馬蘇裏拉芝士切粒撒在表面，我覺得我還放少了。
![逼格薯仔泥的做法步驟圖，逼格薯仔泥怎麼做好吃 第3張]( "逼格薯仔泥的做法步驟圖，逼格薯仔泥怎麼做好吃 第3張")
烤箱預熱200度，放進去烤十分鐘左右叭～芝士上色了就好。
![逼格薯仔泥的做法步驟圖，逼格薯仔泥怎麼做好吃 第4張]( "逼格薯仔泥的做法步驟圖，逼格薯仔泥怎麼做好吃 第4張")
小貼士
黃油和馬蘇裏拉芝士不能換！堅決！不換！蒜香非常搭！放蒜！不會失望！
