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春節出不了門,在家各種搗鼓吃的。
用料
奧爾良豆腐的做法
1.大塊豆腐切成大概一釐米厚,三分之一巴掌大的塊2.三分之二包奧爾良加油,加糖,均勻刷在墊有錫紙的烤盤上,碼上豆腐塊,再在上面撒上剩餘的奧爾良醃料。(想吃重口一點,可以加多半包醃料的量)3.烤箱預熱,上下火230度烤15~20分鐘,準備出爐撒上葱花即可
油可以適當多一些
小貼士
糖真的非常重要,因為家裏有小朋友,加糖是為了中和料裏面的辣味,而且可以讓豆腐的口感更鮮甜
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