奧爾良烤翅

炸薯條、炸雞翅、炸油條……單聽名字就覺得超好吃，口水直流呀！

金黃的外觀、外酥內嫩，想想都很難抵擋。

但摸了摸自己的小肚子，就覺得滿滿的油脂。像這些炸物，熱量實在高，有時候就成了阻擋自己減肥的攔路虎。

想任性地吃吃吃，這就需要一台無油空氣炸烤箱啦！CO215空氣炸烤箱做出的奧爾良烤翅，香甜濃郁，鮮嫩多汁，重點是吃完不胖，實在是沒有人不愛它吧！

By @Eva小佳

用料  

奧爾良烤翅的做法  

1. 雞翅洗乾淨後瀝乾水，將新奧爾良醃料加入少量清水化開，然後用醃料汁將雞翅抹均勻， 蓋好醃漬2小時以上（中途要適當翻面按壓，以便更入味）。

2. 用廚房紙將雞翅表皮水份吸乾，再排入烤籃中，可放置幾分鐘使表面晾乾一些再烤。

3. COUSS CO215空氣炸烤箱，温度設置最高220度，3層雞翅放入，烘烤約20分鐘。

4. 烘烤至中後途可視喜好在雞翅表皮刷一層蜂蜜水，再繼續烘烤幾分鐘即可。烤好的雞翅色澤金黃，表皮香脆，強勁的熱風逼出了雞翅中多餘的油脂，吃起來更健康哦。

小貼士

1、雞翅醃製的時間一定要夠，中途適當翻面，以便更易入味。
2、烤制前將雞翅表面的水份吸乾，並且在入爐前放置一會使表皮水份風乾，雞翅的表皮會更易烤香脆。
3、利用卡士CO215空氣炸烤箱烤雞翅，強勁的熱風逼出了雞翅中多餘的油脂，吃起來更健康哦，3層同時烤，出品量更高！