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海爾嫩烤箱之——奧爾良烤翅

烤箱食譜 閲讀(3.27W)
海爾嫩烤箱之——奧爾良烤翅的做法步驟圖

用的是極美滋調味料。110g一包能醃3斤雞翅,今天用40g調味料醃了1斤雞翅。

用料  

雞翅 500
極美滋 40

海爾嫩烤箱之——奧爾良烤翅的做法  

  1. 用保鮮袋裝着雞翅和極美滋,混勻後放冰箱冷藏12-24小時。久不久將保鮮袋翻翻身,保證調味料均勻。

    海爾嫩烤箱之——奧爾良烤翅的做法步驟圖 第2張
  2. 抹去雞翅上的調味料。擺好烤盤。烤箱預熱200度。

    海爾嫩烤箱之——奧爾良烤翅的做法步驟圖 第3張
  3. 烤箱中層。嫩烤30-40分鐘左右,看見雞翅的肉明確收縮了,骨頭比肉長,就基本上熟了。

    海爾嫩烤箱之——奧爾良烤翅的做法步驟圖 第4張
  4. 10秒鐘,小紅帽就已經噴霧氣了。

    海爾嫩烤箱之——奧爾良烤翅的做法步驟圖 第5張
  5. 如何沒有嫩烤功能,可以在烤盤下加一個烤盤,裝一點水,出點汽。這樣烤出來的雞翅油油嫩嫩的,也不幹。

    海爾嫩烤箱之——奧爾良烤翅的做法步驟圖 第6張
  6. 這就出爐了。

    海爾嫩烤箱之——奧爾良烤翅的做法步驟圖 第7張