並不需要點擊量就是想記錄下怎麼做的烤羊排

辣雞star連小羊排都沒有了，買了塊很方的當夜宵烤了下，羊排老了我也是：）。

用料  

並不需要點擊量就是想記錄下怎麼做的烤羊排的做法  

1. 焯水，撇浮沫，加葱姜煮到外層能吃（挺好吃的）。
   焯水肉要去血去味兒的冷水入鍋，不然血沒出來肉熟了可咋辦。
   如果懶得撇浮沫換水的話請務必熱水，不然肉一會冷一會熱就會死掉（？
   晾涼烤會脆。
   圖懶得拍，有生之年會補的咕。
   

2. 高温300+攝氏度烤到餓的憋不住了，大概二三十分鐘四十分鐘看心情，拿出來抹料，低温再熟一熟，調料味被烤的香到人類一敗塗地就可以翻面抹了。多久看厚度，實在不行吃到生的再去烤咯。
   圖…看題圖好不好我懶得p。

3. 料就，人類可以食用且羊肉可以加的粉或粒狀調料混油（烤出來的油也成）和成刷牆的糊度，抹抹抹，如果不加任何鹹味調料，記得加鹽。
   圖同上。

4. 吃吧，用小刀邊割邊吃有蒙古族buff我不騙你。

小貼士

羊肉只要不糊不會老不會難吃。。
晾涼和抹油都是為了皮脆肉焦。
用油混調料是為了均勻且不往下掉。